+7 (977) 966 82 56


Чай черный смесь (гранулированный и листовой) Классический Сангам Хербалс Sangam Herbals 70гр.

Чай черный смесь (гранулированный и листовой) Классический Сангам Хербалс Sangam Herbals 70гр.

картинка Чай черный смесь (гранулированный и листовой) Классический Сангам Хербалс Sangam Herbals 70гр.  от магазина Мама-Индия
(0)
310 руб.
Производитель
Sangam Herbals

Товар поставляется под заказ.
Срок поставки 3-7 дней.
Цена может отличаться от указанной

Цена 310 руб. за 1 шт

Количество
- + шт Купить
Полное описание

Причину, по которой смешивают листовой чай и гранулированный можно кратко выразить следующей фразой: гранулированный чай – для крепости, листовой – для аромата.

При скручивании в гранулы чайные листы выделяют большое количество сока, поэтому напиток получается очень крепким и насыщенным, но не очень ароматным. Листовой чай не подвергается такой обработке, как гранулированный. Он менее крепкий и терпкий, чем чай в гранулах, но зато обладает более выраженным ароматом и запахом того чайного листа, из которого произведён.

Качественно приготовленный чай из листьев и гранул – это идеальный по вкусу напиток. Он обладает всеми характеристиками идеального чая: терпкий и крепкий на вкус, с приятным ароматом и насыщенным цветом.


Условия хранения: хранить в герметичной упаковке в темном прохладном месте с постоянной низкой влажностью воздуха

Ключевые ингредиенты
Чай черный байховый листовой, чай черный гранулированный

Как правильно хранить чай:

1.      Сухой лист, хоть и содержит небольшой процент воды, является гигроскопичным продуктом, т.е. легко впитывает влагу из воздуха. Влажность, особенно в сочетании с высокой температурой, провоцирует быстрое развитие микроорганизмов и плесени.

2.      Солнечный свет, будь то прямой или рассеянный от окна, активирует ферменты, ускоряющие процесс окисления, разрушает пигменты чайного листа. В результате – сухой лист быстро желтеет, аромат приглушается, цвет настоя становится из нежно-зеленого в болезненно-желтый для зеленых чаев.

3.      Бактерии, плесени и дрожжи – три группы микроорганизмов, являющихся виновниками порчи чая! Чем ниже температура, тем медленнее протекают процессы жизнедеятельности этих микроорганизмов. Относительно правильного хранения чая действуют те же правила, при высокой температуре он портится куда быстрее, чем при низкой.

4.      Чай – великолепный абсорбент окружающих запахов, т.е. отлично впитывает все “чужеродные” ароматы. Поэтому хранить чай надо вдали от пахнущих продуктов в герметичной таре.

5.      Кислород – необходимый элемент процесса окисления, а в чае есть чему окисляться. Это полифенолы, которые в окисленном виде пользы не приносят. При этом в неокисленном виде являются прекрасными антиоксидантами, являющимися секретом молодости и красоты. При длительном контакте кислорода с чаем большая часть полифенолов разрушается, чай теряет свои омолаживающие свойства.

Резюме: чай надо хранить в герметичной упаковке в темном прохладном месте с постоянной низкой влажностью воздуха.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...
МЫ В СОЦСЕТЯХ

Почему Мы?

  •  Прямые поставки
  •  Строгий контроль за сроками годности
  •  Возможность доставки под заказ
  •  Только оригинальная продукция
  •  Доставка по всей России
  •  Работаем 24/7