+7 (977) 966 82 56
+7 (901) 424 88 68

Чай гранулированный черный Ассам Индия Лиф India Leaf Assam СТС 100 г

Чай гранулированный черный Ассам Индия Лиф India Leaf Assam СТС 100 г

картинка Чай гранулированный черный Ассам Индия Лиф India Leaf Assam СТС 100 г от магазина Мама-Индия
(0)
160 руб.
Производитель
Chai Hut

Цена 160 руб. за 1 шт

Количество
- + шт Купить
Полное описание

Крепкий и насыщенный чай, отличается уникальным ароматом с лёгким медовым привкусом. Гранулированный чай обладает ярко выраженными тонизирующими свойствами и густым терпким вкусом.

Гранулированный чай - листья которого после ферментирования обрабатывают следующим образом: их пропускают через вращающиеся валики с мелкими зубцами, которые режут и скручивают лист. Этот метод нарезки более экономичен, он даёт меньше отходов, чем традиционный. Такой метод получения применяется, в основном, в Индии и на Цейлоне. Гранулированный чай получил исключительно широкое распространение в США, Канаде, и в Индии, которая первой начала выпускать его в Ассаме. Гранулированный чай относится к измельченным чаям, при этом заваривается крепче, имеет более терпкий вкус и яркий цвет, но менее богатый аромат, чем листовые чаи. Чем мельче гранулы чая, тем быстрее он заваривается, тем более крепким получается настой.

Способ заварки гранулированного чая:
Гранулированный чай всегда более крепкий, чем листовой чай, поэтому его берут немного меньше для заварки. Чайник обдают кипятком и засыпают гранулы чая из расчета – чайная ложка на две кружки чая, если нужен более крепкий напиток, количество сухого чая увеличивается. Воду для чая доводят до кипения «белым ключом», когда пузырьки воды начинают мелкими струйками подниматься со дна, не допуская бурного кипения (85-90 градусов). Первый цикл заваривания состоит в том, что кипящую воду заливают в теплый чайник с сухой заваркой так, чтобы жидкость лишь покрывала чаинки. Закрывают чайник крышкой и дают возможность гранулам отдать свой вкус и аромат, полностью раскрыться. Через 3 минуты в чайник доливается вода и вновь закрывается крышкой. Спустя пару минут крепкий, ароматный напиток готов.

Гранулированный чай хорошо сочетается с молоком, можно также добавлять в него тростниковый или пальмовый сахар и смесь специй для чая «Чай масала».

При скручивании в гранулы чайные листы выделяют большее количество сока, поэтому напиток получается очень крепким и насыщенным.

Качественно приготовленный гранулированный чай по качеству не уступает элитному листовому. Он обладает терпким и крепким вкусом, приятным ароматом и насыщенным цветом.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...
МЫ В СОЦСЕТЯХ

Почему Мы?

  •  Прямые поставки
  •  Строгий контроль за сроками годности
  •  Возможность доставки под заказ
  •  Только оригинальная продукция
  •  Доставка по всей России
  •  Работаем 24/7